Hello minhas gulosinhas :D
Hoje eu vou lhes ensinar como fazer Yakissoba. o/
É um dos meus pratos favoritos, vivo comprando da Cozinha Nipo Brasileira , que faz um Yakissoba maravilhosamente perfeito e sushis deliciosos ♥
Minha linda cunhada Mari sabe fazer, já fez na minha presença 2x, e eu sempre morri de tanto comer kk
Meu amorzão me pediu pra fazer no domingo, e como eu não resisto ao seu charme, liguei pra minha cu linda e pedi a receita. Então vamos lá:
Antes que eu esqueça, essa receita tem as medidas para 2 a 3 pessoas.
Ingredientes:
2 Pimentões (pode ser 2 verdes, 2 amarelos, 2 vermelhos, um de cada cor, vai da sua preferência);
2 Cenouras;
1 Brócolis;
1 Couve-flor;
1 Acelga;
1 Macarrão (ou daqueles próprios para Yakissoba, ou uns 3, 4 miojo kk);
1 Peito de Frango;
1 Shoyo.
Modo de fazer:
Corte todos os legumes e o frango, o tamanho vai depender da sua preferência. Eu deixei todos em um tamanho que desse para pegar com os hashis.
Em uma panela com um pouco de óleo, frite o pimentão e a cenoura. Deixe um tempo até ver que está numa consistência bacana e reserve em outra panela (de preferência grande).
Depois frite o brócolis e a couve-flor. Depois de uns 5 minutos lá fritando retire e coloque-os junto do pimentão e da cenoura. Frite o frango e quando ele estiver quase pronto, adicione a acelga, pois o frango vai terminar de fritar na água dela.
Fritamos a couve e o brócolis no shoyo o/
Depois frite o macarrão com shoyo (não se esqueça de cozinhar o macarrão antes por favor kk). Deixe um tempo lá curtindo no shoyo;
Depois misture tudo e adicione shoyo à sua preferência. Caso queira dar uma engrossada no molho, dissolva um pouco de maizena na água e coloque junto do yakissoba.
Obrigada amor por você ter salvo nosso almoço kk
Bom apetite :D
Espero que tenham gostado.